O que a geladeira vai dar um casamento na Coréia

A Coréia é um país incrível e colorido, com seus próprios costumes e tradições, peculiaridades da vida e da vida. Você sabia que Os coreanos têm duas geladeiras na casa: um para comida normal, o segundo especificamente para kimchi? Na Rússia, o dinheiro é considerado o melhor presente de casamento. Na Coréia uma geladeira para kimchi é um presente de status para os recém-casados, que é valorizado acima do envelope de dinheiro.

A nomeação de uma geladeira especial

Kimchi para os coreanos é o mesmo que pão para nós. Este prato é colocado na mesa com todas as refeições.

Ajuda! Kimchi - um prato picante coreano tradicional de repolho chinês em conserva ou outros vegetais (rabanete, verduras jovens, cebola verde, polpa de pepino, etc.). Para adicionar tempero, adicione pimenta vermelha, alho e outras especiarias.

Antes, quando dispositivos especiais para kimchi não existiam, eram colocados em vasos de barro e armazenados no solo ou em um porão na temperatura exigida. Longe da civilização no campo, esse método é usado até hoje.

O processo de cozinhar vegetais fermentados é bastante longo. Primeiro, para começar a salgar, eles precisam segurar com sal por cerca de duas horas. Quando o molho é adicionado ao prato, ele precisa ficar por mais 12 horas antes de servir. Todo esse tempo ele precisa ser armazenado em algum lugar, daí a necessidade de uma geladeira especial.

Recursos do refrigerador Kimchi

A unidade para legumes é semelhante ao habitual e ocupa muito espaço. Na maioria das vezes tem um tamanho de 60 por 90 cm.

Como os recém-casados ​​se relacionam com o dispositivo doado

Este eletrodoméstico será presente muito bom para os recém-casados.

  • Primeiro prato picante consumido pelos coreanos em grandes quantidades. Portanto preciso de muito espaço para o seu armazenamento em forma acabada e em diferentes fases de preparação.
  • Em segundo lugar, legumes em conserva tem um aroma específicoque rapidamente se espalha através de um refrigerador regular e é absorvido em outros produtos.

Se você estiver indo para um casamento coreano e quiser fazer um presente muito legal, uma geladeira kimchi seria a opção perfeita. Os recém-casados ​​ficarão impressionados com ele!

A peculiaridade da geladeira para legumes

Aparelhos para a cozinha podem ser comprados em cada loja especializada na Coréia.

As geladeiras são projetadas para foi possível armazenar diferentes tipos de kimchi nos níveis necessários de temperatura e umidade. Ao mesmo tempo, gostos e odores únicos não se misturam.

Kimchi refere-se a alimentos fermentados. E as geladeiras de que estamos falando especialmente criado para o seu armazenamento.

É importante! Recipientes de plástico selados são colocados no compartimento do refrigerador, que são resfriados da mesma maneira que quando estão no solo.

Modelos populares

Para facilitar a compreensão do que é exigido da geladeira para o kimchi, vamos considerar as características dos modelos populares.

Versão coreana - DIMCHAE DOE-126SJGV (home cellar)

  • Modo de kimchi amadurecendo.
  • 1 classe energética.
  • Definição do modo de alta precisão temperatura e umidade. Graças ao sensor duplo, o prato na câmara superior não congelará, mas não azedará no inferior.
  • Descongelar com um toque. O gelo é eliminado automaticamente pressionando um botão especial..
  • Modo de armazenamento kimchi (incluindo longo).
  • O volume total de 120 litros.
  • A capacidade total de armazenamento de pratos é de 72,8 litros.
  • As dimensões são 690 × 580 × 850 mm.
  • Peso 42 kg.

É uma das poucas marcas que reteve toda a produção coreana. Tal modelo pode ser comprado por cerca de 60.000 rublos.

Outras marcas

Empresa LG Electronics oferece uma grande variedade de refrigeradores para kimchi. E eles são vendidos não só na Coréia, mas também em outros países.

Alguns modelos se assemelham a freezers, outros - armários estreitos com um grande número de compartimentos.

Ao comprar esses eletrodomésticos, também é recomendável prestar atenção às marcas registradas. LG e Samsung. Eles são os mais adaptados ao mercado europeu e adequados para qualquer cozinha.

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