Como funciona um destilador de água?

A água da torneira é potável. Mas só depois de limpeza adicional. Afinal, quando você olha para a espuma em um bule de chá, fica um pouco assustador a partir da percepção de quantas impurezas entram no corpo junto com a água não tratada. Sim, pode ser passado através de filtros: desta forma, a água eliminará algumas substâncias estranhas. Mas se você quiser usar exatamente H2O sem impurezas, então faz sentido obter um destilador.

O que é um destilador de água e por que é necessário

A maneira mais eficaz de se livrar de impurezas estranhas foi a conversão seqüencial de uma substância em vapor e de volta ao líquido. O destilador é essencialmente um cubo de destilação: em um dos tanques, sob a influência de altas temperaturas, a água aquece e evapora, então o vapor passa pelo sistema de resfriamento e o destilado aparece no tanque de coleta de condensado.

A água preparada desta maneira é inodora e insípida, ideal para preparar vários pratos ou apenas para beber em sua forma pura. Pode ser enchido com segurança em eletrodomésticos com geradores de vapor embutidos, porque a espuma não danificará os elementos de aquecimento. Essa água não irá prejudicar o radiador ou as lavadoras de carros.

Dispositivo destilador

O equipamento básico de um simples destilador doméstico inclui:

• cubo de destilação;
• sistema de arrefecimento;
• bacia hidrográfica.

Mas uma única destilação não é altamente eficiente. Todas as impurezas estrangeiras permanecem no dispositivo, e a água entra na tigela, que pode ser chamada com segurança de limpa, mas esse sistema consome muita energia de forma exagerada. Os modelos elétricos consomem em média 1 kW de eletricidade para produzir 1 litro de destilado.

ATENÇÃO! Para a preparação de água de alta pureza, são utilizados dispositivos multi-coluna.

Eles também são instalados no território de empresas produtoras de destilados, pois fornecem a purificação de um grande volume de água com consumo mínimo de energia.

Princípio de funcionamento

Nesta base, os destiladores podem ser divididos em dois tipos:

• vapor;
• elétrico.

Como as duas versões do dispositivo funcionam? O primeiro precisa de uma fonte de calor, que pode ser um fogão a gás ou elétrico. Um aparelho de vapor é capaz de produzir grandes volumes de água purificada com consumo mínimo de energia, mas devido ao volume e complexidade do serviço, não ganhou muita popularidade. Entre as outras desvantagens estão:

1. A necessidade de monitoramento constante, porque o sistema não funciona no modo automático.
2. Baixo nível de proteção, que na ausência de habilidades no manuseio de tais dispositivos pode levar a queimaduras ou falhas no equipamento.

O destilador elétrico tem sua própria fonte de calor, é compacto e não requer nenhuma habilidade de manuseio. Seu trabalho é automatizado: os sensores de controle de nível de líquido desligam o dispositivo, se necessário. O caso do dispositivo evita queimaduras acidentais. Cuidar de tal técnica geralmente se resume à descalcificação sistemática.

IMPORTANTE! Ao comprar um destilador elétrico, você deve prestar atenção à presença de proteção contra superaquecimento e surtos de tensão. Sem isso, o dispositivo é perigoso.

Das desvantagens, um alto nível de consumo de energia e baixa produtividade se destacam. Em média, o aparelho consome cerca de 1 kW / h, preparando 750-1000 ml de destilado durante esse tempo. Mas para as necessidades da família, isso é o suficiente com o uso ativo do dispositivo, que vale a pena em cerca de um ano.

Características de desempenho

Antes de comprar um purificador de água, é aconselhável avaliar suas necessidades de destilados. Se for usado somente para beber e reparar aparelhos com geradores de vapor, um destilador modesto com capacidade de 1-2 litros é adequado. Em uma situação onde é planejado cozinhar em água tratada, é melhor optar por um dispositivo com capacidade de 4 litros. A aquisição de dispositivos maiores para uso doméstico é injustificada.

Se o recipiente para ferver não é feito de aço inoxidável, então é melhor recusar a compra do dispositivo - ele não só não irá purificar completamente a água, mas também saturará com substâncias nocivas.

A caixa pode ser feita de metal ou plástico resistente ao calor. A única diferença é a durabilidade - o aço dura mais tempo. Para proteger o usuário de queimaduras, os fabricantes complementam o destilador com uma alça de plástico.

O tanque de água acabado é geralmente feito de aço inoxidável ou vidro. A primeira opção é mais durável, a segunda exige uma atitude cuidadosa. Se o dispositivo estiver equipado com uma tigela de plástico (isso reduz significativamente o custo), certifique-se de que a coleção seja feita de material resistente ao calor de qualidade alimentar. Caso contrário, a água pode adquirir um sabor residual desagradável, indicando que está saturada de substâncias nocivas.