Tipos de cortadores de legumes manuais

Fatiador de vegetais é um dispositivo para cortar legumes, frutas e outros produtos para o propósito de sua preparação posterior. Mais recentemente, essas ferramentas não eram muito seguras e tinham funcionalidade limitada, mas os produtos modernos permitiam que você cortasse confortavelmente qualquer produto, além de esfregar, cortar e triturar.

O que são cortadores de legumes manuais?

O preço de um cortador de legumes consiste na sua configuração e no número de bicos, capacidade e marca. Eles também vêm com acessórios adicionais e peças de reposição que podem ser adquiridas para expandir a configuração básica. Os fabricantes europeus são atualmente considerados os melhores no mercado. Os principais fabricantes de cortadores de vegetais são Moulinex, Philips, Redmond e alguns outros.

No total, existem dois tipos:

• manual ou mecânico;
• elétrico.

Modelos mecânicos sugerir seu uso com a ajuda da força muscular de um cozinheiro. Apresentado no mercado sob a forma de:

• malha de metal;
• Faca em V;
• mini colheitadeira;
• Slicer
• fatiador vegetal espiral.

Modelos simples

Considere modelos simples de cortadores manuais de legumes:

• Malha de metal é a opção mais simples - são pedaços cruzados de fio ou tira de metal em um quadro redondo ou quadrado. Para usar, você precisa pressionar o produto desejado. Das deficiências, pode-se notar que ele pode ser usado apenas para produtos sólidos, para soft este tipo não é adequado.

• Ralador de faca em V - uma opção mais avançada. Este é um estojo de plástico no qual você pode inserir os vários bicos que acompanham o kit. Mais conveniente do que a versão anterior, devido à presença do titular. Use com cuidado, pois existe o perigo de cortes.

Essas duas espécies são mais populares.

Modelos mais complexos

Agora, considere modelos com uma configuração mais complexa, mas também com uma funcionalidade mais ampla:

• Colheitadeira - O princípio de sua operação é semelhante a um moedor de café. Capaz de desintegrar legumes e frutas de várias formas, dependendo da faca instalada. Para usar o corpo do cortador de legumes, você precisa fechar a tampa com uma alça. Usando a alça, a faca gira e mói os produtos que o cozinheiro serve no buraco de cima. A visão mais segura, não há risco de lesões com o funcionamento adequado.

• Slicer - um pouco reminiscente de um descascador, mas tem grande funcionalidade. Pode cortar produtos em fatias finas para a preparação de chips ou cubos, fitas e espirais em espiral. A vantagem é o pequeno tamanho do produto e fácil manutenção, mas algumas habilidades são necessárias para uso. Além disso, o risco de cortar ou arranhar é reduzido.

• Espiral O fatiador vegetal tem um princípio de funcionamento semelhante a um apontador de lápis. Aparência se assemelha a um saca-rolhas. Fatias de legumes em círculos ou espirais. Fácil de operar e relativamente barato. O risco de ferimentos é minimizado graças ao protetor de dedos integrado.

Assim, modelos mais complexos são caracterizados por maior segurança e uma variedade de funções, mas também mais caras em comparação com produtos mais simples.

Tipos de cortadores de legumes manuais por material de fabricação

Cortadores de vegetais também diferem no material de fabricação, eles podem ser feito de:

• alumínio;
• aço inoxidável;
• plástico durável especial.

Para a casa, é claro, é melhor escolher metal, devido à sua baixa toxicidade e maior durabilidade em relação ao plástico.

O que escolher

Para tomar a decisão certa, você precisa analisar quais funções você precisa e quais não. Se você não está limitado em finanças, então faz sentido ter um mini-harvester, já que suas capacidades são máximas. Também é necessário considerar que os modelos avançados são mais seguros que os simples. Se você não precisa de muita funcionalidade, precisa começar com tarefas específicas. Para isso, estude cuidadosamente o conjunto completo do produto. A aparência do dispositivo também será importante.