Há necessidade de atualizar o moedor de carne? Então, você percebeu que o vendedor, falando sobre os modelos, presta atenção à presença de um sistema reverso.
Tenha em mente: isso não é apenas um truque de marketing. O consultor fornece informações sobre uma função importante.
Curso de devolução de moedor de carne
Vamos descobrir o que é reverso e por que um moedor de carne precisa disso.
Vamos começar com a definição.
Ajuda Na tecnologia, o conceito de reverso denota um golpe reverso, um movimento de retorno.
Se estamos falando de um veículo, entendemos que, às vezes, ele precisa voltar sem uma inversão de marcha. O que acontecerá neste caso com um moedor de carne em casa será discutido mais adiante.
Por que você tem que usar reverso
Precisamos lembrar como um eletrodoméstico executa sua função principal.
Para moer um pedaço de carne, é colocada uma faca no parafuso (parafuso) do dispositivo. Ele mói o produto, que então passa pelos buracos na grade, adquirindo a aparência habitual de carne picada.
Mas toda dona de casa sabe que nem sempre é possível moer carne facilmente em carne picada. Depende da qualidade do produto. As facas não são capazes de cortar as veias se não tiverem sido previamente separadas. Eles são rolados junto com todo o conteúdo e, ao mesmo tempo, são gradualmente parafusados no parafuso.
Quanto mais vivido e o filme girou no parafuso, mais difícil é rolar. O parafuso deve ser liberado. Girar um moedor de carne toda vez não é uma opção. Não é necessário fazer isso, porque o reverso vem para o resgate.
Como funciona o sistema reverso
Então, nós descobrimos em quais casos é simplesmente necessário "fazer backup" e devolver a carne que ainda não passou pela grelha. Agora vamos descobrir como esse movimento de retorno ocorre em dispositivos de vários tipos.
Curso reverso em moedores de carne manuais
Não é por acaso que um moedor de carne tradicional é chamado manual. Afinal, todo o processo é realizado graças à rotação do parafuso. Para fazer isso, um identificador é anexado a ele com um parafuso especial.
O mecanismo só funciona quando está fisicamente exposto. As revoluções feitas pela alça são repetidas pelo trado.
Portanto, o curso de retorno é fácil de realizar. Quando tal necessidade surgir, você só precisa mudar a ordem de rotação.
Ajuda Se o botão girar no sentido horário para preparar o recheio, o movimento inverso ocorrerá ao se mover no sentido anti-horário.
Assim, é possível devolver a carne ao tanque de carregamento. E as veias não são torcidas, liberando o parafuso. Não é difícil retirá-los do tanque para retornar novamente à moagem da carne.
Função reversa em moedores de carne elétricos
A principal vantagem de um moedor de carne elétrico é que o dispositivo funciona sem os esforços físicos de uma pessoa. Para girar o parafuso, a anfitriã só precisa selecionar o programa necessário e pressionar o botão correspondente. Isto também se aplica ao sentido de rotação do parafuso.
Ajuda Os moedores de carne equipados com um reverso executam um golpe reverso automaticamente, depois de receber este comando.
A mesma coisa acontece com o produto neste momento, como nos dispositivos portáteis. A carne em branco é devolvida ao copo, as veias e tendões estão disponíveis para remoção.
Qual é a vantagem de um moedor de carne com reverso
Então, nós descobrimos o que é um sistema reverso e, nesse caso, o usamos em um moedor de carne manual e elétrico.
Mas se cada dispositivo mecânico tiver a possibilidade de um curso reverso, então, para dispositivos automáticos, o inverso é uma função adicional. Os compradores podem descobrir sua presença ou ausência ao escolher eletrodomésticos.
Para entender se é necessário adquirir tal produto, esclareceremos as vantagens de um moedor de carne com reversão.
Pros reversos
• O processo de produção de carne picada é rápido e fácil.
• O parafuso é limpo de partículas enroladas sem problemas. Neste caso, o dispositivo não requer análise, como é o caso de moedores de carne elétricos sem reversão.
• Você pode moer carne em que um certo número de veias e tendões são deixados. A marcha à ré não requer remoção completa antes de carregar o produto.
• A liberação rápida do eixo helicoidal assegura a operação uniforme do mecanismo, sem velocidade de marcha lenta. Ao mesmo tempo, é menos provável que as facas precisem de afiação.
• A picadora de carne recíproca é fácil de lavar e limpar.
• Aumenta a durabilidade do dispositivo.
Conclusão
Claro, você vai encher o produto sem um traço de retorno. No entanto, mais tempo terá de ser gasto na preparação preliminar completa da carne para o carregamento. E ao acionar o parafuso, você precisará desmontar o dispositivo para limpar o parafuso.
Agora você sabe o que é reverso em um moedor de carne. E você entende que o consultor da loja chama a atenção para a função importante e muito útil com que muitos eletrodomésticos modernos são equipados.
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