O tipo mais odiado de limpeza para muitas pessoas é limpar o fogão. Melhor dez vezes para lavar todo o apartamento de cima para baixo. E sim, a opção "não borrar" pode ser oferecida, provavelmente, apenas por aqueles que nunca cozinharam e, talvez, por alguns chefs profissionais. Não importa o quão cuidadosamente você cozinhe, a comida de vez em quando se esforça para deixar a frigideira, e espirrar óleo fervendo em diferentes direções já é um clássico do gênero. Mas você pode tentar resolver o problema com uma simples vida hacker - folha no prato!
Eu acho que você já adivinhou. O óleo pode ficar no cozinheiro, mas não em um prato coberto com papel alumínio, então não há mais problemas com a limpeza da gordura congelada! Deixe a comida fugir o quanto você quiser! Você pode seguramente colher o prato com uma colher ou garfo e experimentar o fogão, sem medo de que algo esteja caindo - deixe-se pingar! Depois de toda essa indecência, você só terá que remover o papel alumínio, enrolá-lo, jogá-lo fora e colocar um novo. E é isso!
Ajuda! Além de facilitar a limpeza, esse tipo de vida tem um bônus - cozinhar mais rápido, já que todo o calor do fogo será direcionado exatamente para os potes da frigideira, sem se espalhar pela superfície do fogão.
Estets pode indignar-se com o fato de que isso não é muito bonito: "Você está cozinhando como se estivesse numa estação espacial de filmes soviéticos sobre o futuro". Mas muitos não vêem nada inestético nos filmes soviéticos sobre o futuro (prvda, esta é outra questão). Há um contra-argumento do “concreto armado” para tal argumento - durante o cozimento, geralmente não é a estética, especialmente se for realizada com pressa.
Você sabe quando estética? Quando você se senta com sua família (ou um gato, o que quiser) em frente a uma mesa, um fogão vai brilhar ali perto, e o papel que cumpriu seu dever acabará em uma lata de lixo, enrolada em seus braços e escondida em seus braços seus pequenos segredos culinários sujos.
Não há nada difícil nisso:
- comprar folha na loja mais próxima, quanto maior, melhor;
- pela última vez você suspirou pesadamente e otdraivaet fogão a perfeita pureza, assegurando-se de que você não precisa mais fazer isso;
- Levante a grelha, retire os queimadores de gás;
- cortar folhas em toda a largura da superfície, com tolerância para retração e bordas;
- espalhe-o;
- recorte cuidadosamente os furos para os queimadores com uma faca;
- retorne os queimadores para o local e abaixe a grelha de cima;
- cozinhar, apresentando-se a um cosmonauta da velha escola.
Mas isso é realmente um problema. Tendo vasculhado essa questão, encontrei algumas opiniões.
Primeiro, otimista - está tudo bem. Cubra-se como um fogão normal, cozinhe, fiz centenas de vezes e aconselho a todos.
Em segundo lugar, pessimista - não, não e novamente não, decisiva e inequivocamente! A folha queimará e você arruinará a pobre placa para todo o sempre!
Em terceiro lugar, realista - bem, claro, você pode tentar, mas é melhor não. Primeiro, a folha deslizará, terá de ser adicionalmente presa, mas isso ainda é metade do problema. Em segundo lugar, e isto é importante, a camada de folha aquecida adere quase firmemente à superfície e, se não for removida imediatamente - veja o parágrafo com uma opinião pessimista. Então pense uma centena de vezes - você precisa disso? Todo o tempo, mantenha seus olhos no papel alumínio e esteja pronto para limpá-lo imediatamente caso algo aconteça - não é isso que fazemos enquanto cozinhamos? E a comida será pontuada ainda mais fácil.
Ajuda! Existe um material alternativo na forma de revestimentos de silicone especiais resistentes ao calor, mas custará muito mais do que a folha.
A decisão é sua, mas se você tiver uma placa esmaltada, cobrir com papel alumínio é uma ótima solução.
Deixe O Seu Comentário