Fogão elétrico: este

No mundo moderno, é difícil imaginar a vida de qualquer pessoa sem fogão em sua cozinha. Desde os tempos antigos, as pessoas não podiam ficar sem cozinhar para si. No começo, aconteceu fogo e por muito tempo.

E somente em 1835, na Inglaterra, nasceu uma coisa tão patente como um fogão a gás. E um pouco mais tarde, no final do século XIX, Thomas Ahern apresentou ao mundo inteiro sua invenção revolucionária - fogão elétrico.

O conceito geral do fogão elétrico

Em linguagem simples e compreensível, o fogão elétrico, cuja foto você vê no artigo, é um dispositivo elétrico que permite que você cozinhe quase qualquer prato em si mesmo e tenha um certo número de modos úteis.

Os principais tipos de fogões elétricos

A variante de execução das placas é diferente (elas contêm no desenho):

• Elemento de aquecimento classicamente resistivo;
• Espiral simples;
• Aquecedor elétrico tubular (TEN);
• Aquecedor de halogéneo;
• Aquecedor de fita (Hi-Light).

Vamos considerar o que são modelos de indução.

ATENÇÃO: Estas opções são diferentes das outras por refrigeração quase instantânea e o mesmo aquecimento, se não houver corrente, então bobinas especiais (de indução) não geram um vórtice magnético, e o fundo da louça não aquece. Além disso, os queimadores de energia elétrica "indução" são consumidos de forma mais uniforme, de modo que o pagamento das contas será muito menor. Esses modelos são considerados muito mais econômicos, porque usam energia de 1,5 a menos que outros fogões elétricos.

Tipo de superfície:

• Espiral aberta ou aquecedor;
• Queimador de ferro fundido;
• Superfície de vitrocerâmica.

Tipo de controle:

• Mecânico;
• Toque.

Construção:

• Andar;
• Recesso;
• Portátil (queimador único e queimador duplo).

Método de conexão na rede de alimentação:

• Fase monofásica;
• Três fases.

REFERÊNCIA: Quando conectado a uma rede trifásica, ocorre um "benefício milagroso", porque isso permite reduzir o consumo de produtos de metal nos fios. A maioria dos dispositivos trifásicos está incluída em uma rede monofásica sem modificações.

O princípio de funcionamento dos dispositivos

Clássico Eles trabalham com o princípio da lei J.-Lenz, que envolve a liberação de energia térmica e a passagem de corrente através de um elemento especial. O poder dos queimadores é regulado de duas maneiras: passo a passo e contínuo.

Indução. Aqui, no papel de um aquecedor, não será usado um aquecedor, mas uma bobina indutiva. Portanto, o campo elétrico criado por ele, passa livremente pela superfície do modelo e começa a aquecer o fundo de qualquer louça ferromagnética. É importante que os pratos ocupem pelo menos 60 a 70% do queimador, caso contrário a estufa não funcionará.

Segurança do produto

1. Dependendo do modelo que você escolheu, use utensílios adequados, por exemplo, somente produtos de cozinha ferromagnéticos são permitidos para indução.
2. Quando cozinhar, recomenda-se a retirada de todas as jóias e acessórios (relógios, pulseiras, etc.) de si mesmo, a fim de evitar várias situações cotidianas.
3. Evite deixar água fria em pratos quentes para evitar que eles quebrem.
4. Monitorar o nível de aquecimento, porque pode provocar uma queimadura acidental e desagradável.
5. Evite ser atingido por impactos pontuais na superfície, porque o painel do painel pode se tornar inadequado para outras operações.
6. O fogão elétrico é um eletrodoméstico potente. Para conectá-lo, você deve usar conectores especiais projetados para fogões elétricos ou industriais. O posicionamento incorreto do fogão e / ou sua conexão pode levar a incêndio e choque elétrico.