O que são juicers

A variedade moderna de tipos de juicers para frutas e legumes pode surpreender até mesmo o consumidor fastidioso. Mas, infelizmente, a maioria dos usuários está ciente da existência de apenas dois tipos de dispositivos para fazer sucos: parafuso e centrífuga. Mas os dispositivos são de uma ordem de magnitude maior, eles diferem em funcionalidade e princípio de funcionamento.

E, conhecendo os recursos de cada dispositivo, você pode escolher o modelo ideal, e é por isso que decidimos dar atenção especial a esse problema no artigo de hoje.

Tipos de juicers pelo seu dispositivo

O que são juicers? De acordo com o princípio de seu trabalho, eles são divididos em três categorias principais:

• Mão;
• Mecânico;
• Elétrico

• Não há consumo de energia;
• Todas as vitaminas e propriedades benéficas são preservadas;
• Não há barulho no trabalho;
• A qualidade da rotação está próxima da marca máxima.

Elétrico Os dispositivos apresentados são equipados com um pequeno motor e operam a partir de uma rede elétrica. Uma pessoa só precisa de colocar produtos, ligar o dispositivo e desfrutar de uma bebida deliciosa. Alta potência fornece esses dispositivos com alta velocidade, mas:

• Eles vão aquecer rapidamente, e é por isso que intervalos frequentes são necessários;
• Cargas excessivas podem partir o motor;
• A eletricidade será consumida, o que exigirá desperdício adicional.

Mecânico. Esses dispositivos produzem suco através da operação de mecanismos especiais. Mas a conexão à rede elétrica não é necessária, o que é uma das principais vantagens. Um exemplo de um tal espremedor de sumos é o dispositivo que funciona segundo o princípio de um moedor de carne. As frutas são torcidas por meio de uma espiral especial graças aos esforços exercidos na alavanca, e o resultado é um delicioso suco rico em vitaminas e outras substâncias úteis.

Princípio de funcionamento

Essa classificação é baseada no método squeeze. Existem dois tipos de dispositivos: tipos de juicers, parafuso e centrífuga.

• Alta velocidade;
• Ruído alto durante a operação;
• Custo acessível.

Importante! Devido ao fato de que a bebida em contato com o oxigênio está em processo de preparação, deve ser bebida imediatamente após a preparação. O tempo máximo de armazenamento sem perda de propriedades úteis é de 30 minutos.

Auger. Esses modelos são manuais e elétricos, alimentados por uma rede. O corte de frutas é feito por meio de parafusos. Os recursos característicos de tais modelos incluem:

• Trabalho lento
• Barulho leve;
• Universalidade.

Além disso, o suco preparado é adequado para consumo por 48 horas e também pode ser preservado para o inverno.

Além disso, os proprietários de juicers de parafuso serão capazes de cozinhar com a ajuda deles / delas não só bebidas de vitamina. Usando bicos especiais, você pode cozinhar carne picada, macarrão ou salsicha caseira.

Âmbito de aplicação

Nesta classificação, três áreas principais podem ser distinguidas:

• Na vida cotidiana;
• Juicers profissionais;
• Para uso industrial.

1. Modelos domésticos são a opção mais comum. Eles são projetados para uso diário e são projetados para famílias médias de 3 a 5 pessoas. Usado para processar um pequeno número de frutas.
2. Profissional - usado em estabelecimentos de restauração. Esses dispositivos são caracterizados por alta potência e alta velocidade. Uma característica distintiva é o design estético e um preço muito alto.
3. Industrial - usado para processamento de frutas em escala industrial. O desempenho e a velocidade estão próximos das marcas máximas.

Por nomeação

Todos os juicers podem ser divididos em categorias para processamento:

• Frutas cítricas;
• Frutos duros;
• Frutas com sementes.

1. Frutas cítricas. Esses modelos são projetados para processar tangerinas, limões, laranjas, etc. Eles têm uma pequena capacidade e dimensões compactas. O suco é obtido graças a uma faca especial com uma superfície nervurada.
2. Frutos Sólidos Tais dispositivos têm alta potência e permitem que você obtenha suco de maçãs, cenouras, aipo e frutas semelhantes.
3. Frutas com sementes. Dispositivos especiais não se quebram e não permitem que as sementes entrem na bebida.

Além disso, existem modelos universais que lidam com qualquer tipo de fruta e encantam os consumidores com ampla funcionalidade.