Qualquer dona de casa quer cozinhar obras culinárias ao máximo rapidamente e deleitar a casa. E, felizmente, o processo de cozimento pode ser acelerado. Tudo o que é necessário é comprar um dispositivo com o nome de uma panela de pressão.
Mas que produtos de marca dar preferência, e qual opção de panela de pressão escolher para produtos de cozinha? Vamos falar sobre isso no material abaixo.
Os principais tipos de panelas de pressão
Como escolher uma panela de pressão corretamente? Os dispositivos são divididos em modelos mecânicos e elétricos. Não só a aparência e custo, mas também o processo de cozimento dependerá do tipo selecionado.
- Os modelos mecânicos se assemelham a panelas padrão que usamos diariamente na cozinha. Mas ainda há várias diferenças. Os modelos modernos estão equipados com um indicador de pressão de vapor, um sistema que bloqueia a tampa, bem como a opção de escolher o nível de pressão, dependendo dos produtos utilizados. Mas esses modelos estão longe de serem adequados para todos os fogões. Por exemplo, usando uma panela de pressão em um fogão de indução, você tem que limpar as manchas.
- Mas os modelos elétricos cozinham a comida no modo automático. Você só precisa definir o tipo de prato e iniciar o dispositivo. A maioria desses dispositivos pertence à categoria de equipamentos de multicooking. Além disso, as panelas elétricas de pressão agradarão uma série de outras vantagens. Por exemplo, a função de um atraso até a ativação ou aquecimento de produtos para um casal antes de começar a cozinhar.
Características de escolher uma panela de pressão para um fogão a gás
Como escolher uma panela de pressão para um fogão a gás? Para fogões a gás, aparelhos de alumínio ou aço inoxidável são adequados. Também é necessário prestar atenção a esses fatores.
- Volume Para uma família de 3-5 pessoas, um volume de 5 litros será suficiente.
- Poder. Este indicador deve ser 1-1,5 kW. Tudo vai depender do volume do aparelho.
- Válvula A presença de uma válvula para a liberação do vapor é parte integrante de todos os modelos. Ao mesmo tempo, a válvula deve estar localizada em um e no segundo lado da louça.
- Janela de visualização. Sua presença permite que você mantenha sob controle cozinhar "de e para".
- A presença de tigelas para cozinhar pratos cozidos no vapor. Esta será uma adição agradável para os adeptos de uma dieta saudável, ou aqueles que estão em uma dieta terapêutica.
- Alças resistentes ao calor. Um fator importante para grandes embarcações. Carregá-los é extremamente inconveniente e, portanto, sem alças resistentes ao calor, a probabilidade de uma queimadura estará próxima da marca máxima.
Conheça os fabricantes
Como escolher uma panela de pressão? Comprando, os consumidores também estão interessados em qual empresa lançou o modelo que eles gostam. O equipamento mais caro é produzido pela Fissler, Silit e Cristel. Mas deve ser entendido que a qualidade dos instrumentos será melhor. Além disso, cada modelo inclui vários recursos modernos e possui um design exclusivo.
Importante! E os representantes dos segmentos de preço médio e orçamento incluem produtos das marcas Redmond, Panasonic, Mulineks. O custo dos modelos começa em 3.500 rublos.
Mas existem análogos mais baratos produzidos por empresas russas. Estes incluem a panela de pressão Varia, que permite cozinhar uma variedade de pratos. Seu custo é de apenas 1.200 rublos.
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